Dernières mises à jour le 17/10/2023
Nos planches
Le grand assortiment de charcuteries de la maison « Duculty »
16,80€
Friture de Joels
8€
Nos salades repas
Salade Périgourdine
21.00€
Magret séché, jambon cru truffé, foie grass de canard maison, salade, mesclun, vinaigrette à l’ail noir
Salade drômoise
17.80€
Ravioles Saint-Jean, champignons persillés, jambon cru
Nos entrées
Oeuf bio meurette aux petits oignons, croûtons et champignons
9€
Velouté de champignons bio d’Erome, oeuf poché et croûtons
12€
Gravlax de saumon accompagné de ses toasts et de sa crème norvégienne
13€
Terrine maison aux noisettes sur son lit de salade
8€
Foie gras maison sur sa salade à l’huile de noisette
21€
Nos burgers
Chicken crispy
17,90€
Poulet, tomates, sauce du moment, fromage de savoie
Sud-Ouest
17.90€
Magret fumé, oignons confits, tomates, salade
Nos plats
Poisson du moment et son accompagnement de saison
19,90€
Grenouilles persillées
19.90€
Accompagnement frites ou gratin dauphinois
Magret de canard rôti
26€
400 gr environ, jus corsé au poivre vert, gratin dauphinois aux Shiitakés et petits légumes de saison
Andouillette de veau tirée à la ficelle
19,90€
Maison Bobosse
Tartare de boeuf
17,90€
coupé au couteau, 180 gr environ, assaisonnement du moment
Filet de boeuf
27,30€
Origine France, 240 gr environ
Fromages
Fromage blanc en faisselle
4€
Crème ou coulis de fruits rouges
1/2 Saint Marcellin
6€
De la Mère Richard