Dernières mises à jour le 13/05/2024
Nos planches
Le grand assortiment de charcuteries de la maison "Duculty" pour 2 personnes
17,00€
Le grand assortiment de charcuteries Duculty et sélection de fromages pour 2 personnes
19,50€
Nos salades XXL
Salade Italienne du moment
18.50€
Recette selon arrivage
Salade drômoise
16.50€
Ravioles Saint-Jean, tomates, picodon, champignons persillés, noix, mesclun
Salade océane
18.50€
Saumon mariné, crevettes, saint jacques, mesclun
Nos poke bowl
Poke bowl poisson
18.50€
Tataki de poisson, féculents ou légumineuses, concombre, tomates, mangue, fèves, pousses de soja
Poke bowl poulet
18.50€
Filet de poulet grillé, féculents ou légumineuses, concombre, tomates, mangue, fèves, pousses de soja
Nos entrées
La terrine selon l'humeur du chef
8.00€
Selon l'humeur du chef
Duo de melons
8,00€
Melons, sélection de jambons crus
Tartare de saumon
13,00€
Saumon et tomates au basilic, petite salade
Escalopes de foie gras
19.50€
Escalopes de foie gras déglacées au vinaigre de framboise sur son lit d'épinards
Les ravioles
Gratin de Ravioles
19,50€
Au St Marcellin de la mère Richard
Gratin de Ravioles
21.00€
Au foie gras & magret
Gratin de Ravioles la Villa Champagnère
17.50€
Du moment
Nos burgers
Norvégien
17,90€
Pavé de saumon, tomates, salade, oignons, fromage blanc
Sud-Ouest
17.90€
Steack Angus, Magret fumé, oignons confits, tomates, salade
Nos viandes
Tartare de boeuf coupé au couteau
17,90€
coupé au couteau, 180 gr environ, assaisonnement du moment
Entrecôte racée 250 gr
21,00€
Sauce du chef
Filet de boeuf
27,50€
Origine France, 220 gr environ, sauce aux morilles
Suprême de volaille "label rouge"
19.90€
Cuisson basse température au foin, jus de poulet
Andouillette de veau tirée à la ficelle sauce du chef
19,90€
Maison Bobosse
Les poissons
Gambas à la provençale
21,00€
Flambées au pastis, petite salade
Le poisson du moment
19.90€
Sauce du chef, riz et légumes de saison
Grenouilles persillées
19.90€
Accompagnement frites ou gratin dauphinois
Les fromages
Fromage blanc en faisselle
4€
Crème ou coulis de fruits rouges ou fruits exotiques
1/2 Saint Marcellin
6€
De la Mère Richard