Réservation
04 75 31 69 50

Menu du marché

servi le midi du Mardi au Vendredi

le 25/01/2023

17.80€ - 3 plats
15.80€ - 2 plats

Entrée du jour

Feuilleté grand mère

ou Foie de volaille croustillant

Plat du jour

Sauté de porc façon blanquette, gratin dauphinois, légumes

ou Anneaux calamar sur fondue de légumes, pomme château

Dessert du jour

Clafoutis aux pommes

ou Faisselle

ou Fromage sec

 

 

Suggestions

Nos salades XXL

Salade périgourdine (Foie gras, magret, foie de volaille) - 20.90 €

Salade de ravioles, champignons de Paris frais  - 17,80 €

Gravlax de saumon maison - 17,90 €

Nos entrées

Soupe de poisson, rouille et croûtons - 7,50 €

Salade ravioles, champignons de Paris frais - 9,50 €

Salade périgourdine - 9,50 €

Gravlax de saumon maison - 9,50 €

Médaillon de foie gras mi-cuit maison - 16,80 €

Assiette de charcuteries régionales et artisanales - 9,50 €

Nos plats

Grenouilles persillées - 19,90 €

Choucroute de la mer au 3 poissons - 22 €

Tartare de saumon frais - 18,90 €

Burger maison - 17,90 €

Tartare de boeuf coupé au couteau (180 gr) - 17,90 €

Filet de boeuf Charolais (250 gr) - 27.30 € 

Filet de boeuf Charolais Rossini (250 gr) - 32,90 €

Andouillette de veau BOBOSSE tirée à la ficelle - 19,90 €

Foie de veau - 20,00 €

Pavé de veau, champignons à la crème, meli-melo de légumes - 22,00 €

 

Desserts maison à l'ardoise

 

 

 

 

 

 

Événements

CHERS CLIENTS

 TOUTE L'EQUIPE DE LA VILLA CHAMPAGNERE VOUS PRESENTE SES MEILLEURS VOEUX POUR 2023.

 

 

 

La Villa Champagnère

Cuisine bistronomique de produits locaux de qualité alliant terroir et saveurs !



Le chef vous propose son menu du marché tous les midis, ses suggestions du jour et une carte de viandes d’exception, le tout fait maison. Plats à base de produits régionaux : crique ardéchoise, ravioles, charcuterie du Pilat… Très belle carte de vins. Viandes d’exception (Blanck angus, viandes maturées…).
Nouveau cadre cosy pour déjeuner entre collègues ou diner entre amis à St Rambert d’Albon, à côté de l’hôtel Ibis. Accueil de groupes.
Possibilité de privatiser une salle isolée pour repas d’affaire.
Suggestions du chef, cocktails maison.

GALERIE

LE RESTAURANT

RN7 Les fouillouses Ouest • 26140 Saint-Rambert-d’Albon (à côté de l’hôtel Ibis)