Menu du marché
servi le midi du Mardi au Vendredi
le 08/03/2023
17.80€ - 3 plats
15.80€ - 2 plats
Entrée du jour
Assortiment de charcuterie
ou Salade chèvre chaud
Plat du jour
Echine fumée à la moutarde
ou Filet d'Eglefin, sauce citronée
Dessert du jour
Dessert au choix
ou Faisselle
ou Fromage sec
Suggestions
Nos salades XXL
Salade périgourdine (Foie gras, magret, foie de volaille) - 20.90 €
Salade de ravioles, champignons de Paris frais - 17,80 €
Salade de la mer - 18,00 €
Nos entrées
Salade ravioles,champignons de Paris frais-9,50 €
Salade périgourdine - 9,50 €
Tataki de thon - 12,00 €
Médaillon de foie gras mi-cuit maison - 16,80 €
Assiette de charcuteries régionales et artisanales - 9,50 €
Nos plats
Grenouilles persillées - 19,90 €
Dorade fraîche entière et ses petits légumes - 21 €
Tartare de thon - 21,00 €
Burger maison - 17,90 €
Tartare de boeuf coupé au couteau (180 gr) - 17,90 €
Filet de boeuf Charolais (250 gr) - 27.30 €
Filet de boeuf Charolais Rossini (250 gr) - 32,90 €
Andouillette de veau BOBOSSE tirée à la ficelle - 19,90 €
Desserts maison à l'ardoise
Événements
Chers Client,
notre établissement sera ouvert les dimanches midi suivants à l'occasion de la fête des mères et la fête des pères :
- Fête des mères - Dimanche 4 juin
- Fête des pères - Dimanche 18 juin
Nous vous accueillerons avec grand plaisir pour fêter les mamans et papas.
La Villa Champagnère
Le chef vous propose son menu du marché tous les midis, ses suggestions du jour et une carte de viandes d’exception, le tout fait maison. Plats à base de produits régionaux : crique ardéchoise, ravioles, charcuterie du Pilat… Très belle carte de vins. Viandes d’exception (Blanck angus, viandes maturées…).
Nouveau cadre cosy pour déjeuner entre collègues ou diner entre amis à St Rambert d’Albon, à côté de l’hôtel Ibis.
Accueil de groupes.
Possibilité de privatiser une salle isolée pour repas d’affaire.
Suggestions du chef, cocktails maison.